「POKE」にはまっています。

   

最近というか
LAでは今更ですが
 
「POKE」にはまっています。
 
POKEとは
ボクなりの解釈となりますが
 
ハワイ版の海鮮丼です。
 
いろんなお魚を選べて
 
トッピングも
ソースもいろんな種類から
選ぶことができます。
 
LAではとっくに流行って
 
いろんなところに
POKEのお店ができていますが
 
ボクは今はまっています。
 
理由は食事制限、、、
 
お医者さんから
「お肉を食べない」
「野菜を食べる」
「炭水化物を減らす」
「揚げ物を食べない」
などなど
 
ベジタリアンを超える
ビーガンになれ
 
と言われたのですが
 
さすがにそれは無理、、、
 
ということで
野菜+お魚で生きているのです。
 
ただいい加減
食べるレバートリーが
減ってきて
 
ストレスを感じているところでした。
 
そんな時
なんとなく食べてみたPOKE
 
とっても美味しかったのです!!
 
材料も野菜+お魚で
今のボクにピッタリ!!
 
とっても有り難く
 
先日はランチ+ディナーで
POKEを食べました。
 
これからも当分
お世話になると思います。

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